Natto - ¡Debes probarlo
Natto es el plato favorito para el desayuno de muchos japoneses.
Son frijoles de soya fermentados.
Tiene un fuerte olor horrible, algo así como queso viejo o calcetines viejos
Cómo Comer Natto
La mejor manera de comer natto es mezclarlo un poco, después agregar el aderezo de tu elección, mezclar un poco más para que quede bien y viscoso, y luego deslizarlo sobre un poco de arroz.
También puedes comer natto con condimentos como kimchi, huevo crudo, salsa de soya y cebollas verdes en rodajas finas, myoga (jengibre japonés), daikon rallado (rábano), copos de bonito o alga nori.
Probar natto por primera vez puede ser un gran desafío. Sin embargo, aunque el olor y la textura pueden desanimarte, ¡el sabor de natto es realmente bueno! Sabe mejor cuando se come con arroz caliente, un toque de salsa de soya y cebollín picado.
https://www.youtube.com/watch?v=FSSaJ8jemlg
https://matcha-jp.com/es/3158
https://www.ifoodie.es/desayuno-japones-natto-soja-fermentada/



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